熱風焙煎
完全自動化された大型焙煎機により、安定した味を実現します。バーナーの持つ熱量(エネルギー)が高く、高温の熱風を送ることが可能であることから、ムラ無く短時間で焼き上げることができます。ドラムの接触熱の影響がないのでコーヒー本来のデリケートな風味を醸し出す事に優れています。
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キリマンジャロ AA 100g
アフリカ大陸で最も優美な山であるキリマンジャロ。その北側で栽培されたコーヒー豆です。
<カップテスターのコメント>
強い酸味と甘い香りが特徴です。
※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
<カップテスターのコメント>
強い酸味と甘い香りが特徴です。
※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
| 商品名 | キリマンジャロ AA 100g |
|---|---|
| 商品コード | MMM1353 |
| 価格 | 486 円（税込） |
| ポイント | 4 pt |
商品説明
この商品に対するお客様の声
戦後まもなく京都の街で、当時としては珍しかった自家焙煎コーヒーショップを開いた創業者がいて、今の三喜屋珈琲があります。
生産者が思いをこめて育んだ豆を、それぞれの個性に合わせて焙煎。厳密に鮮度を守って、コーヒーを愛するあなたにお届け。
代々受け継いできた経験と人の絆が香りと味になった、価値ある一杯をぜひご堪能ください。
厳選した生豆が持っている特徴を最大限に引き出す焙煎は、
その日の気温、湿度、生豆の状態などの様々な条件により、微妙な調節が必要であり、
熟練の技と経験に裏打ちされた職人のノウハウが発揮されます。
商品に合わせてそれぞれの豆に合った焙煎方法、焙煎度合で、最高の仕上がりへと導いていきます。
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