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ホーム > 量り売りレギュラーコーヒー > 直火焙煎 > ブルーマウンテンシリーズ > 焼きたてコーヒー豆 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g

焼きたてコーヒー豆 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g

焙煎工房直送 焼きたてコーヒー豆

「焼きたてコーヒー豆」は毎週違うテイストを週替わりでお楽しみいただけます。
毎週月曜日10時に今週の「焼きたてコーヒー豆」を発表。

【予約受付期間】 毎週 月曜日10時 ~ 木曜日17時
【今週の焙煎日】 5月26日(金)

※焙煎した日(毎週金曜日)に焙煎工房より即日発送

【今週の締切り】 5月25日(木)17時

※但し、予約が販売予定数に達した時点で受付を終了させていただきます。

今週の焼きたてコーヒー

ブルーマウンテンNo.1 100g

商品名 焼きたてコーヒー豆 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 100g
商品コード AAA1091
価格 3,996 円(税込)
ポイント 37 pt
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。

商品説明

焙煎工房直送 焼きたてコーヒー豆

今週の焼きたてコーヒー豆

コロンビア エメラルドマウンテン 100g

ジャマイカ島の東部、ブルーマウンテン山脈の政府公認であるごく一部の地域で栽培されたコーヒー豆は、厳しい品質管理を経てNO.1の称号が与えられます。

カップテスターのコメント

豊潤なコクと甘い香りが特徴です。

テイストバランス

厳しい管理の元与えられるNO1の称号

ジャマイカ政府、コーヒー産業庁の厳しい品質管理のもと、スクリーン17以上、且つ欠点数3%以内という極く少量の稀少価値高いコーヒー豆は世界の超一級品として君臨しています。
肥沃な土地とコーヒー栽培に適した気象条件が生む、楽園の豊かなを味わいをお楽しみください。

卓越した技術と情熱による<br />
一つ上のブルーマウンテン

万全の栽培方法に加え、熟練の作業者が完熟したコーヒーの実だけを摘み取り、4時間以内に農園内のパルパリー(果肉除去処理場)で水洗いします。自然豊かなブルーマウンテンエリアの中においても、さらに卓越した技術と情熱が「一つ上」のブルーマウンテンを生み出しています。

繊細な技術を必要とする直火焙煎

生豆に直接炎を当てるため、火加減の調整に繊細さが求められ、煎りムラを抑えるため、豆の色、ハゼ音、そして温度や時間で瞬時に見極める判断力が必要とされます。技術や手間、時間はかかりますが、コーヒーが持っている個性を十分に引き出すことができます。

予約受付期間 次回の焙煎日 コーヒー豆の種類
5/29(月)~6/1(木) 6/2(金) イエメン モカマタリクラシック
6/5(月)~6/8(木) 6/9(金) コロンビア エメラルドマウンテン

※焙煎した日(毎週金曜日)に焙煎工房より即日発送


この商品に対するお客様の声

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  • ★★★★★  焙煎したてコーヒーの贅沢さ  2016/12/21

    レビュアー:コーヒー好き太郎

    インターネットの広告でミキヤさんを知り時々利用させてもらっています。
    私は色々なお店でコーヒー豆を買うのですが、焙煎から時間が経っているコーヒー豆に当たる事があります。
    普段はペーパードリップで飲むのですが、時間が経っている豆は上手く膨らまらず、味もあまりよくありません。
    そこで見つけたのが焙煎したてコーヒーでした。
    焼きたてのコーヒーはお湯を注ぐとハンバーグの様に膨れ上がり、香りも良く立ち、味も凄く美味しい!
    焼きたてのコーヒーが即日出荷されるので週末の休みの日に飲むのが最近の楽しみです。

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