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ホーム > 量り売りレギュラーコーヒー > コロンビア サンタンデール スプレモ 100g

コロンビア サンタンデール スプレモ 100g

コロンビアのサンタンデール県に地域を絞り、昔ながらの手摘みにて良質なコーヒーを集めました。

<カップテスターのコメント>
甘い香り、しっかりとした酸味とコク、重厚な風味、爽やかな後味がします。


※200g以上ご購入の方は100g用か200g用の袋をお選び頂けます。
100g単位の販売となりますので数量は100g×個数で数量をお入れください。
(例:200g購入したい場合→数量を2にし、200g用袋をお選びの場合は200g入った袋が1個届きます。100g用袋をお選びの場合は100g入った袋が2個届きます。)
商品名 コロンビア サンタンデール スプレモ 100g
商品コード MMM1006
価格 669 円(税込)
ポイント 6 pt
挽き方
袋分け
個数
在庫  有り
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商品説明

Qグレードコーヒー

Qグレードコーヒーはアメリカのコーヒー品質協会の認証で、CQIがカッピングのプロとして認定したQグレーダーが、SCAA(アメリカスペシャルティーコーヒー協会)の基準に基づいて品質審査を行い、80点以上を満たしたコーヒーに与えられます。

品質重視の栽培方法で生産

ECOMのグループ化した小農園で栽培され、しっかりとした体制を保ち、コーヒーの品質アップに力をいれています。

直火焙煎

生豆に直接炎を当てるため、火加減の調整に繊細さが求められ、煎りムラを抑えるため、豆の色、ハゼ音、そして温度や時間で瞬時に見極める判断力が必要とされます。技術や手間、時間はかかりますが、コーヒーが持っている個性を十分に引き出すことができます。

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